केले के कोफ्ते खाओगे तो मलाई कोफ्ता भूल जाओगे

तुम क्या आवश्यकता होगी

कच्चे केले = 500 ग्राम

बेसन = दो चम्मच

हरा धनिया = एक बड़ा चम्मच

हरी मिर्च = तीन अदद, बारीक कटा हुआ

अदरक = एक इंच का टुकड़ा, कद्दूकस कर लें

तेल = कोफ्ते तलने के लिए

नमक = स्वादानुसार

टमाटर = 250 ग्राम

काजू = 20 अदद, पानी में भीगे हुए

हरी मिर्च = दो अदद

अदरक = एक इंच लम्बा टुकड़ा

क्रीम = दो बड़े चम्मच

तेल = दो बड़े चम्मच

हरा धनिया = एक बड़ा चम्मच

धनिया पाउडर = दो चम्मच

ज़ीरा = 1/2 छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर = 1/2 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर = 1/4 छोटा चम्मच

गर्म मसाला = 1/4 छोटा चम्मच

हींग = एक  चुटकी

नमक = स्वादानुसार

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