कढ़ाई मशरुम रेसिपी (kadai Mushroom Recipe in Hindi) कड़ाही मशरुम मसाला

तुम क्या आवश्यकता होगी

1 टेबल स्पून साबुत धनिया

4 सुखी लाल मिर्च (तोड़कर बीज और डंठल हटा दे)

2 टेबल स्पून तेल

½ कप प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)

1 टेबल स्पून लहसुन की पेस्ट या कद्दूकस किया हुआ

1 ½ कप टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)

200-250 ग्राम या 2 कप मशरुम (धोकर हलके से पौंछ ले और काट ले)

½ कप शिमला मिर्च (कैप्सिकम) (टूकड़ो में कटा हुआ)

1 टीस्पून गरम मसाला

1 टीस्पून कसूरी मेथी

2 टेबल स्पून हैवी क्रीम (अमूल फ्रेश क्रीम, मलाई)

1 टेबल स्पून हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)