खीरे का रायता रेसिपी (cucumber Raita Recipe in Hindi), ककड़ी रायता

 

खीरे का रायता या ककड़ी का रायता - यह एक ताजा त्वरित, जल्दी और आसानी से बननेवाला रायता है. यह ककड़ी और ताजे दही से बनता है.

तुम क्या आवश्यकता होगी

1 कप दही

1 मीडियम या 5-6 इंच का टुकड़ा ककड़ी या खीरा

¼ टीस्पून काला नमक

1 टीस्पून भुना जीरा पाउडर

½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर

नमक (स्वाद के अनुसार)

पुदीने के पत्ते (सजाने के लिए, चाहे तो इस्तेमाल करे, जरुरी नहीं है.)

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