चिली पनीर रेसिपी (chilli Paneer Recipe in Hindi) चिल्ली पनीर बनाने की विधि

तुम क्या आवश्यकता होगी

200 ग्राम या 1 ½ कप पनीर (क्यूब में कटा हुआ)

2 टेबल स्पून मैदा

1 टेबल स्पून कॉर्न स्टार्च (कॉर्न फ्लौर)

¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर

नमक (स्वाद के अनुसार)

1 टीस्पून सोया सॉस

3 टेबल स्पून पानी

1-2 टेबल स्पून तेल (तवे पर कम तेल में तलने की लिए)

1 टेबल स्पून तेल

2 टीस्पून लहसुन (बारीक़ कटा हुआ)

2 टीस्पून अदरक (बारीक़ कटा हुआ)

2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)

½ कप प्याज़ (बड़े टुकड़ो में कटा हुआ)

½ कप शिमला मिर्च (कैप्सिकम) (बड़े टुकड़ो में कटा हुआ)

1 टीस्पून सिरका (विनेगर)

1 टेबल स्पून सोया सॉस

2 ½ टेबल स्पून केचप (या टोमेटो सॉस)

1 टेबल स्पून रेड चिली सॉस

नमक (स्वाद के अनुसार)

¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर