चिली पनीर रेसिपी (chilli Paneer Recipe in Hindi) चिल्ली पनीर बनाने की विधि
चिली पनीर रेसिपी (Chilli Paneer Recipe in Hindi) - यह एक प्रख्यात चाइनीज स्टार्टर डिश है जो हर एक चाइनीज रेस्टोरेंट में मिलता है। यह पनीर, शिमला मिर्च, प्याज़ और कुछ सॉस मिलाकर बनाता जाता है।
तुम क्या आवश्यकता होगी
200 ग्राम या 1 ½ कप पनीर (क्यूब में कटा हुआ)
2 टेबल स्पून मैदा
1 टेबल स्पून कॉर्न स्टार्च (कॉर्न फ्लौर)
¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर
नमक (स्वाद के अनुसार)
1 टीस्पून सोया सॉस
3 टेबल स्पून पानी
1-2 टेबल स्पून तेल (तवे पर कम तेल में तलने की लिए)
1 टेबल स्पून तेल
2 टीस्पून लहसुन (बारीक़ कटा हुआ)
2 टीस्पून अदरक (बारीक़ कटा हुआ)
2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
½ कप प्याज़ (बड़े टुकड़ो में कटा हुआ)
½ कप शिमला मिर्च (कैप्सिकम) (बड़े टुकड़ो में कटा हुआ)
1 टीस्पून सिरका (विनेगर)
1 टेबल स्पून सोया सॉस
2 ½ टेबल स्पून केचप (या टोमेटो सॉस)
1 टेबल स्पून रेड चिली सॉस
नमक (स्वाद के अनुसार)
¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर
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