चुकंदर एक ऐसी सब्जी है जिसे बहुत से लोग बिलकुल भी पसंद नहीं करते हैं। इसके रस को पीने से ना केवल शरीर में रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढती है बल्कि कई अन्य स्वास्थ लाभ भी होते हैं। अगर आप इस सब्जी से नफरत करते हैं तो प्लीज एक बार इसके फायदों के बारे में जरुर पढ़ …
तुम क्या आवश्यकता होगी
चुकन्दर = एक मीडियम आकार का छोटा-छोटा कटा हुआ
लाल पत्ता गोभी = एक कटोरी कटी हुई
गाजर एक मीडियम आकार की छोटी-छोटी कटी हुई
लाल शिमला मिर्च = एक मीडियम आकार की छोटी-छोटी कटी हुई
वेबी कार्न = 4 से 5 लम्बे-लम्बे टुकड़े कटे हुए
ब्रोकली = एक छोटी कटोरी कटी हुई
कार्न फ्लोर = एक बड़ा चम्मच
मक्खन = दो टेबलस्पून
अदरक = एक इंच लम्बा टुकड़ा कद्दूकस कर लें या फिर पेस्ट बना लें
सफेद मिर्च = आधा छोटा चम्मच
काली मिर्च = आधा छोटा चम्मच
नमक = स्वादअनुसार
चिली सास = एक बड़ा चम्मच
नीबू = छोटे नीबू का रस
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