तवे पर ही बनाएं गार्लिक नान

 

रोटी तो आप रोजाना ही बनाती हैं अगर इसमें थोड़ा सा ट्विस्ट डालकर इसे कुछ खास बना देंगी तो बच्चे और बड़े सभी इसे मजे ले कर खाएंगे गार्लिक नान ऐसी ही एक चीज जो

तुम क्या आवश्यकता होगी

मैदा = एक कप

आटा = आधा कप

ड्राई यीस्ट = आधा बड़ा चम्मच

चीनी = आधा छोटा चम्मच

दही = एक बड़ा चम्मच

दूध = एक तिहाई कप

तेल = एक बड़ा चम्मच

नमक = स्वादानुसार

गुनगुना पानी = आधा कप

लहसुन = 3-4 बड़ा चम्मच बारीक कता हुआ

हरा धनिया = 3 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ

मक्खन

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