नींबू का खट्टा मीठा अचार

 

नींबू का मीठा अचार (nimbu ka meetha achar) नीबू के कई सारी तरह के आचार (achar) डाले जाते हैं और आज हम आपको नींबू (nimbu) और गुड़ (gud) का खट्टा मीठा आचार

तुम क्या आवश्यकता होगी

नीबू = 12 अदद, आधा किलो कागजी

गुड़ = 600 ग्राम

लाल मिर्च = 1/2 छोटा चम्मच

गर्म मसाला = एक छोटा चम्मच

नमक = 3 टेबल स्पून

इलायची = 5 अदद

काला नमक = दो छोटे चम्मच

अदरक पाउडर = एक छोटा चम्मच

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