पत्ता गोभी की सब्ज़ी बनाने की विधि (कैबेज सब्ज़ी) Cabbage Sabzi Recipe in Hindi
पत्ता गोभी की सब्ज़ी - यह एक घर जैसी, पौष्टिक और स्वादिष्ट सब्ज़ी है। उसे रोटी या पराठा के साथ परोसा जाता है। पत्ता गोभी को बंद गोभी के नाम से भी जाना जाता है
तुम क्या आवश्यकता होगी
2 टेबल स्पून तेल
¼ टीस्पून राई
½ टीस्पून जीरा
2 छोटी हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
6-7 कड़ी पत्ते
¼ टीस्पून हींग
½ टीस्पून हल्दी पाउडर
3 कप पत्ता गोभी (कैबेज या बंद गोभी) (कटा हुआ)
½ कप मटर के दाने
1 छोटा या ½ कप आलू (कटा हुआ)
½ टीस्पून धनिया पाउडर
1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
नमक (स्वाद के अनुसार)
स्रोत spiceupthecurry.com
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