पाव भाजी मसाला बनाने की रेसिपी

 

मुम्बई कि सबसे लोकप्रिय स्ट्रीटफूड पाव भाजी (pav bhaji) और तवा पुलाव (tawa pulao) में पाव भाजी मसाले (pav bhaji) का ही प्रयोग किया जाता है और आज हम आपको इसे

तुम क्या आवश्यकता होगी

साबुत धनियां = 8 टेबल स्पून

ज़ीरा = दो टेबल स्पून

सोंफ = दो टेबल स्पून

लाल मिर्च = 20 अदद, साबुत

बड़ी इलाइची = 10 अदद

दाल चीनी = 4 से 5 टुकड़े

काली मिर्च = एक छोटा चम्मच

लोंग = एक छोटा चम्मच

जिंजर पाउडर = एक टेबल स्पून

अमचूर पाउडर = 1.5 टेबल स्पून

काला नमक = एक टेबल स्पून

अनार दाना = एक टेबल स्पून

जायफल = एक अदद

हल्दी पाउडर = एक टेबल स्पून

अजवायन = एक छोटा चम्मच

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