फूली और करारी पूरी बनाने के आसान टिप्स, लिखकर रख लें कहीं नहीं मिलने वाले ऐसे टिप्स

पूरी या पूड़ी के लिए आटे में घी या तेल का मोयन जरूर मिलाएं। आटा गूंधने के बाद इसे आधा घंटे के लिए ज़रूर ढककर रखें तभी आपकी पूरियां करारी और फूली हुई बनेंगी। पूरियों के लिए आटा बहुत ज्यादा सख्त या नरम नहीं गूंधना चाहिए। अगर आप ज्यादा पूरियां बना रहे हैं तो फिर …