बच्चो के लिए बनाएं वेजिटेबल फ्रेंकी

 

वेजिटेबल फ्रेंकी ये आपके बच्चों को बहुत ही ज्यादा पसंद आएगी नाश्ते या फिर टिफिन में भी आप इसे दे सकती है। सामग्री आटा तैयार करने के लिये गेहूं का आटा = 1 कप मैदा = 1 कप तेल = 2 टेबल स्पून नमक = आधा छोटा  चम्मच देशी घी =  2 से 3 बड़ा चमचा परांठे या …

तुम क्या आवश्यकता होगी

आटा तैयार करने के लिये

गेहूं का आटा = 1 कप

मैदा = 1 कप

तेल = 2 टेबल स्पून

नमक = आधा छोटा  चम्मच

देशी घी =  2 से 3 बड़ा चमचा परांठे या रोटी लेपने के लिए।

टमाटर = 1 बारीक कटा हुआ

शिमला मिर्च = 1 बारीक कटी हुई

पनीर =  200 ग्राम छोटे टुकड़े में कटा हुआ

पत्ता गोभी =  1 कप बारीक कटी हुई

मटर के दाने  = 1 कप

तेल = 2 टेबल स्पून

जीरा  = आधा छोटा चम्मच

हींग  = एक चुटकी

हल्दी पाउडर = एक चोथाई  छोटा चम्मच

धनियां पाउड = 1 छोटा चम्मच

हरी मिर्च = 2 बारीक कटी हुई

अदरक = 1 इंच टुकड़ा कद्दूकस किया

हरा धनियां = दो चम्मच बारीक़ कटा हुआ

लाल मिर्च = एक चोथाई छोटा चम्मच

नमक = स्वादानुसार

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