मटन कीमा मसाला रेसिपी

 

आज हम आपको भारत की एक बहुत ही प्रचलित रेसिपी ( Recipe ) सिखाएंगे जीस का नाम है मटन कीमा ( Mutton Keema ) यह एक बहुत ही आसान और जल्दी से बनने वाली भारत की नॉ

तुम क्या आवश्यकता होगी

मटन कीमा = 250 ग्राम, बारीक कटा

प्याज़ = एक बड़ी, बारीक़ कटी हुई

लौंग = 8 से 10 अदद

दालचीनी = 2 टुकड़े

इलायची = 6 अदद

काजू = 10 ग्राम

दही = 40 ग्राम

हरी मिर्च = 6 अदद, बारीक कटी हुई

कसूरी मेथी = एक चम्मच

लहसुन-अदरक का पेस्ट = एक छोटा चम्मच

नमक = स्वादअनुसार

गर्म मसाला = ½ छोटा चम्मच

मटन मसाला = ½ छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर = एक छोटा चम्मच

धनिया पाउडर = ½ छोटा चम्मच

हल्दी पाउडर = ¼ छोटा चम्मच

तेल = दो बड़े चम्मच

2 से 3 लोगों के लिए

बनाने में समय 30 मिनट

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Jason Clague
16 दिन पहले ☰
Maine Techkari website par ke Sabji ka naam dekha Petha, Ye Kaun si sabji hai
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