वेजीटेबल मंचूरियन बनाने की रेसिपी Manchurian Recipe in Hindi

 

वेज मंचूरीयॅन भारतीय चाइनीज़ डिश है ये खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट होता हैं और इस मंचूरीयॅन को बनाना भी कोई भारी काम नहीं हैं manchurian recipe in hindi बस मिली जुली सब्जियों की बॉल्स को तल कर और फिर इन्हे स्पाइसी सॉस में डालकर बनाई गयी है यह डिश इस स्वादिष्ट मंचूरीयॅन को आप …

तुम क्या आवश्यकता होगी

मैदा = 4 बड़े चम्मच

कॉर्न फ्लोर = दो बड़े चम्मच

शिमला मिर्च = बारीक कटी हुई ¼ कप

गाजर = एक कप, बारीक कटी हुई

पत्ता गोभी = एक कप, बारीक कटी हुई

प्याज़ = बारीक कटा आधा कप

अदरक = एक इंच का टुकड़ा

नमक = ¾ छोटा चम्मच

हरी मिर्च = 2 से 4 अदद

तेल = तलने के लिए

सोया सॉस = एक बड़ा चम्मच

सफेद सिरका = एक छोटा चम्मच

हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट = एक बड़ा चम्मच

काली/ सफेद मिर्च = स्वादअनुसार

टोमैटो केचप = 1 बड़ा चम्मच

कॉर्न स्टार्च = 1½ बड़ा चम्मच

तेल = दो बड़े चम्मच

नमक = ½ छोटा चम्मच

पानी = 1½ कप

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