सिर्फ दो मिनट में बनाएं चटपटा आलू का अचार

 

आलू के पकौड़े, (Potato pakoda) आलू की कचौड़ी, (aloo ki kachori) आलू की भुजिया, (aloo ki bhujia) आलू के चिप्स (potato chips) और आलू की सब्ज़ी (aloo ki sabzi) तो आपने खाई होगी पर क्या कभी आलू का अचार भी खाया हैं? नहीं न में तो फिर आज हम आपको आलू का आचार बनना बतायेंगे …

तुम क्या आवश्यकता होगी

आलू = चार अदद मीडियम साइज़ के, आधा किलो

लाल मिर्च पाउडर = आधा चम्मच

हल्दी पाउडर = आधा चम्मच

राई पाउडर = दो छोटे चम्मच

अमचूर पाउडर = एक चम्मच

नमक = स्वादअनुसार

सरसों का तेल = एक कटोरी

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