स्वादिष्ट चिकन शाकुट रेसिपी

 

चिकन शाकुटी (chicken shakuti) गोवा के कोंकण क्षेत्र में काफी मशहूर डिश है। इसे बनाते वक्‍त चिकन (chicken) या फिर मटन, नारियल, खसखस और कश्‍मीरी लाल मिर्च

तुम क्या आवश्यकता होगी

चिकन = 500 ग्राम

नारियल =  एक कप

लहसुन = एक चम्‍मच

सूखा धनिया = दो चम्‍मच

हल्‍दी = एक चम्‍मच

खसखस = एक चम्‍मच

सौंफ = एक चम्‍मच

ज़ीरा = एक चम्‍मच

अजवायन = एक चम्‍मच

सूखी लाल मिर्च = 4 अदद 

चकरी फूल = 3 से 4 अदद 

लौंग = 5 अदद 

दालचीनी = दो टुकड़े

काली मिर्च = दो चम्‍मच

प्‍याज़ = एक कप कटा हुआ 

नमक = स्‍वादअनुसार

इमली का पेस्‍ट = एक चम्‍मच

जायफल = एक चम्‍मच

2 से 3 लोगों के लिए

बनाने में समय 30 मिनट से 1 घंटा

पढ़े: पंजाबी चिकन मसाला एक बार खाए बार-बार बनाए-

पढ़े: स्‍वाद में लाजवाब चिकन पटियाला

पढ़े: इस तंदूरी चिकन का स्वाद आप भुलाए नहीं भूलेंगे

टिप्पणियाँ

Avatar placeholder