स्वादिष्ट व प्रोटीन से भरपूर पाया रेसिपी Beef Aur Mutton Paya Recipe

 

दोस्तों आज में आपको मटन पाया बनाना सिखाउंगी ये खाने बहुत (mutton masala) टेस्टी होते हैं और बनाने में इतने भारी भी नहीं होते जीतना कि लोग इसे समझते हैं तो फिर चलिए बनाते हैं मटन पाया। आवश्यक सामग्री – necessary ingredients – paya recipe बकरी के पाय 10 से 12 अदद जिन को आप दो या …

तुम क्या आवश्यकता होगी

यखनी बनाने के लिए

लहसुन के जवे = 7 से 8 अदद

कुटा हुआ सुखा धनिया = एक चम्मच

नमक = एक चमच

लाल मिर्च पावडर = दो चम्मच

हल्दी पावडर = एक टीस्पून

धनिया पावडर = एक चम्मच

अदरक लहसुन का पेस्ट = एक टीस्पून

प्याज़ = तीन अदद, बारीक़ कटी हुई

घी = दो बड़े चम्मच

देसी घी = दो टीस्पून

दही = चार चम्मच

गर्म मसाला = एक चम्मच

ज़ीरा = कुटा हुआ एक चम्मच

अदरक = एक इंच का टुकड़ा बारीक़ कटा हुआ

हरी मिर्च = दो अदद

हरा धनिया = तीन चम्मच

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