स्वीट कॉर्न वेज सूप रेसिपी (sweet Corn Veg Soup Recipe in Hindi), चाइनीज स्वीट कॉर्न सूप

तुम क्या आवश्यकता होगी

2 छोटे स्वीट कॉर्न (उबले हुए , ¼ कप दानो को अलग रखे और बाकि को मिक्सर में बारीक़ पीस ले (तक़रीबन ⅔ कप पिसी हुई कॉर्न प्यूरी))

1 ½ टीस्पून कॉर्न स्टार्च (कॉर्न फ्लौर) (2 टेबल स्पून पानी डालकर घोल बना ले)

1 टेबल स्पून तेल

2 टीस्पून सेलरी (बारीक़ कटी हुई)

1 टीस्पून अदरक (बारीक़ कटा हुआ)

1 टीस्पून लहसुन (बारीक़ कटा हुआ)

2-3 टेबल स्पून गाजर (बारीक़ कटा हुआ)

2-3 टेबल स्पून ग्रीन बीन्स (बारीक़ कटी हुई)

2-3 टेबल स्पून फूलगोभी (बारीक़ कटी हुई)

1 ½ कप वेजिटेबल ब्रोथ या पानी

नमक (स्वाद के अनुसार)

¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर

½ टीस्पून सिरका (विनेगर)

1 टेबल स्पून सोया सॉस (या जरुरत के हिसाब से)

1 टेबल स्पून चिली सॉस (या जरुरत के हिसाब से)