स्वीट कॉर्न वेज सूप रेसिपी (sweet Corn Veg Soup Recipe in Hindi), चाइनीज स्वीट कॉर्न सूप
स्वीट कॉर्न वेज सूप (Sweet Corn Veg Soup Recipe in Hindi) - आसानी से बननेवाला यह स्वादिष्ट सूप चाइनीज भोजन में स्टार्टर के रूप में परोसा जाता है।
तुम क्या आवश्यकता होगी
2 छोटे स्वीट कॉर्न (उबले हुए , ¼ कप दानो को अलग रखे और बाकि को मिक्सर में बारीक़ पीस ले (तक़रीबन ⅔ कप पिसी हुई कॉर्न प्यूरी))
1 ½ टीस्पून कॉर्न स्टार्च (कॉर्न फ्लौर) (2 टेबल स्पून पानी डालकर घोल बना ले)
1 टेबल स्पून तेल
2 टीस्पून सेलरी (बारीक़ कटी हुई)
1 टीस्पून अदरक (बारीक़ कटा हुआ)
1 टीस्पून लहसुन (बारीक़ कटा हुआ)
2-3 टेबल स्पून गाजर (बारीक़ कटा हुआ)
2-3 टेबल स्पून ग्रीन बीन्स (बारीक़ कटी हुई)
2-3 टेबल स्पून फूलगोभी (बारीक़ कटी हुई)
1 ½ कप वेजिटेबल ब्रोथ या पानी
नमक (स्वाद के अनुसार)
¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर
½ टीस्पून सिरका (विनेगर)
1 टेबल स्पून सोया सॉस (या जरुरत के हिसाब से)
1 टेबल स्पून चिली सॉस (या जरुरत के हिसाब से)
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