हरे मटर के पराठे बनाने की विधि (matar Paratha Recipe in Hindi) पीज पराठा

 

हरे मटर के पराठे बनाने की विधि (Matar Paratha Recipe in Hindi) - यह भरवां पराठा को रायता या दही के साथ परोसे। इसे बच्चों या बड़ो को लंच बॉक्स में भरकर दे।

तुम क्या आवश्यकता होगी

2 कप मटर के दाने

1 टेबल स्पून तेल

½ कप प्याज (बारीक़ कटे हुए)

1 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)

1 टीस्पून अदरक की पेस्ट या कद्दूकस किया हुआ

1 टीस्पून लहसुन की पेस्ट या कद्दूकस किया हुआ

नमक (स्वाद के अनुसार)

1 ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर

1 टीस्पून धनिया पाउडर

½ टीस्पून गरम मसाला

2 कप गेंहू का आटा (चपाती आटा) (+ थोड़ा ज्यादा बेलने के लिए)

नमक (स्वाद के अनुसार)

2 टेबल स्पून तेल (+ थोड़ा ज्यादा पराठा सिकने के लिए)

¾ कप + 2 टेबल स्पून पानी

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