Chicken Egg Fry

 

चिकन पीसेस को पानी से अछि तरह साफ कर लीजिये, अब चिकन में नमक और हल्दी पाउडर डाल कर अछि तरह मिला लीजिये, अब 1 घंटे के लिये भिगोने के लिये छोड़ दीजिये, प्याज़ और टमाटर, हरी मिर्च को काट कर रख लीजिये.

तुम क्या आवश्यकता होगी

प्याज़ – 2 (Onion)

टमाटर – 2 (Tamato)

हरी मिर्च – 3 (Green chilli)

सोया सॉस – 2 Table spoon (Soya sauce)

अंडा – 1 (Egg)

धनिया पता – 3 Table spoon (बारीक़ कटा हुआ) (Coriander leaves)

अदरक, लहसुन का पेस्ट – 1 T spoon (Ginger, garlic paste)

हल्दी पाउडर – 1/2 T spoon (Turmeric powder)

काली मिर्च पाउडर – 3/4 T spoon( (Black pepper powder)

नमक – स्वादानुसार (Salt)

तेल – अवयस्कता अनुसार (Oil)

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