Paneer Pasanda

 

पनीर पसंदा सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट और रिच सब्जी हैं, पनीर पसंदा सब्जी को हम किसी भी पार्टी या किसी खास अवसर पर बना सकते हैं.

तुम क्या आवश्यकता होगी

मैदा या कार्न फ्लोर या अरारोट - 2 टेबल स्पून

अदरक पेस्ट - आधा छोटी चम्मच

काजू, बादाम और पिस्ते - 2 टेबल स्पून, बारीक कटे हुये

किशमिश - 1 टेबल स्पून

तेल - पनीर सेन्डविच तलने के लिये

टमाटर - 4 ( 200 - 250 ग्राम )

हरी मिर्च - 2

क्रीम - 1 कप ( 200 ग्राम)

तेल - 2-3 टेबल स्पून

हरा धनियां - 2-3 टेबल स्पून, बारीक कटा हुआ

अदरक पेस्ट - 1 छोटी चम्मच

कसूरी मेथी - 1 छोटी चम्मच

हींग - 1 पिंच

जीरा - आधा छोटी चम्मच

धनियां पाउडर - 1 छोटी चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच

हल्दी पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच

गरम मसाला - 1/4 छोटी चम्मच

नमक - 1 छोटी चम्मच (स्वादानुसार)

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