Plantain Cutlet

 

शाम को खाने से पहले अगर कुछ हल्का फुल्का खाने का मन करे तो आप कच्चे केले के कटलेट्स (Raw Banana Cutlet ) बना सकते हैं. अपनी पसन्द से आप केले कटलेट सिर्फ केले से या केले आलू मिलाकर किसी भी तरह से बना सकते हैं,

तुम क्या आवश्यकता होगी

आलू - 2 -4

सिघाड़े या कूटू का आटा (या बेसन) या कार्न फ्लोर - 2 -3 टेबल स्पून

सैधा नमक ( या सामान्य नमक) - स्वादानुसार ( 1 छोटी चम्मच)

हरी मिर्च - 1-2 बारीक कटी हुई

अदरक - 1 इंच अदरक टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ

काली मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मच

हरा धनियां -एक टेबल स्पून (बारीक कतरा हुआ)

तेल - कटलेट तलने के लिये.

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