Plantain Cutlet

तुम क्या आवश्यकता होगी

आलू - 2 -4

सिघाड़े या कूटू का आटा (या बेसन) या कार्न फ्लोर - 2 -3 टेबल स्पून

सैधा नमक ( या सामान्य नमक) - स्वादानुसार ( 1 छोटी चम्मच)

हरी मिर्च - 1-2 बारीक कटी हुई

अदरक - 1 इंच अदरक टुकड़ा कद्दूकस किया हुआ

काली मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मच

हरा धनियां -एक टेबल स्पून (बारीक कतरा हुआ)

तेल - कटलेट तलने के लिये.