朱古力鯛魚燒 Chocolate Taiyaki

 

自從擁有 Vitantonio窩夫機後,經常都心思思想做鯛魚燒。有次經過價真棧,買了一樽阿華田醬(2016年價HKD$26/400克),便令我想起可以做鯛魚燒的餡料。阿華田醬是我在幾年前歐遊時候認識的,在瑞士的超級市場買到,由於比較重所以沒辦法帶回香港做手信,但我對那又香濃又有脆粒的口感印象十分深刻,念念不忘,近來終於可以在香港買到實在太好了! 如不想做朱古力味,可參考原味鯛魚燒食譜。粉漿唧嘴是在...

您會需要

低筋麵粉 135克

無糖可可粉 15克

泡打粉 7克

雞蛋 1隻

砂糖 30克

牛奶 130毫升

阿華田醬餡 8小匙

意見

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