泰式去骨豬髀

 

呢個系喺筲箕灣泰國菜館冠泰食過, 其實做法同中式炆元蹄差不多, 屋企人好鍾意食, 今次全泰宴整左比D朋友食,上枱前去左骨切件,啖啖肉, D朋友好喜歡啊.

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新鮮豬髀1隻

滷水

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