蜜汁燒豬頸肉

 

小高喜歡吃豬頸肉,連火煱,也是指定食材之一。今芸製作蜜汁燒豬頸肉除加入叉燒醬醃肉外,還下了1/2湯匙的海鮮醬,焗出來味道更佳,更juicy ~ 收藏已久的海鮮醬正好大派用場,哈哈 ~ 溫馨提示: 在焗製初時,可在豬頸肉表面鋪放鍚紙,減少燒焦。 待豬頸肉焗好才掃蜜糖水,若太早掃上很易燒焦,裡面仍未熟透。 食譜 ◎ 詳情‧請遊覽以下網址 或 "小高"點煮網綕: http://siugo-happysharing.blogspot.hk/2013/11/blog-post_20.html

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豬頸肉

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