韓式醬藕片炒豬頸肉

 

蓮藕不一定要炆或煲湯才好吃,切成薄片,配以豬頸肉及韓式醃肉汁同炒,為蓮藕帶來新食法。 更多分享‧請遊覽以下網址: Blogspot ● http://siugo-happysharing.blogspot.hk/2014/11/blog-post_17.html Dimcook Blog ● http://www.dimcook.com/siugo/blog 溫馨提示: 原味韓式醃肉汁可於各大超市內選購。 新鮮豬頸肉來貨不多,不妨早點出門上街市購買,或到相熟肉檔預訂。 蓮藕屬於根莖類蔬菜,含豐富的澱粉質、纖維、蛋白質及維生素B1等營養。

您會需要

新鮮豬頸肉

蓮藕

蒜頭(拍扁;切片)

薑片

青葱(切段)

雞湯 / 清水

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