香梨杏鮑菇炒肉片

 

現在是食 "梨" 最好季節, 清爽香甜, 所以昨晚我就用了 "水蜜梨" 來玩了一個有韓味家常菜, 個個都大讚好味 (尤其是我奶奶, 佢話好有創意及好好味) 碟餸好快就沽清. 一個家常菜既有豐富纖維素吸收, 又可生津潤燥, 滋潤皮膚, 更因它清爽香甜口感好易入口. 大人長者及小朋友必定喜歡.

您會需要

水蜜梨

豬肉片

杏鮑菇

蒜頭

韓國醃豬肉醬汁

海鹽

黃糖

韓國醃豬肉醬汁

生抽

黃糖

紹興酒

意見

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