Lovačke Šnicle
Moje omiljeno jelo
Ono što će vam trebati
snicle
ulje (ja stavim maslinovo)
brasno
sol
biber
pasirana rajcica
mrkva
persin
(Nutritivne činjenice 252 kalorija, 8.46 g masti, 35.68 ugljikohidrata, 8.38 g proteina, undefined kolesterola, 4076 natrija)Kako kuhati
1
Debelo narezane snicle istuci batom za meso.
2
Zatim uvaljati u brasno
3
Na tavi zagrijati ulje, a u teci crveni luk na ulju isprziti do zlatno zute boje
4
Na tavi malo poprziti meso da se zarumeni,a u tecu dodati nasjeckane mrkvu i persin.
5
Meso kad porumeni premjestiti ga u tecu.
6
Kada sve snicele premjestimo u tecu, i sos iz tave te krv koju je meso pustilo ulijemo u tecu i dodamo tople vode toliko da pokrije meso te pustiti da se krcka sat i po (moze i dva).
7
Nakon toga u casi vode razmutiti malo brasna i ulijemo u umak (da dobije gustinu). Te ostaviti na lagano da se jos krcka .
8
Gotov umak posluziti po zelji sa pire krompirom,palentom,rizom ili tjesteninom .
9
Dobat tek !
Komentari