Pečeni Ziti Na Moj Način
Ono što će vam trebati
500g tjestenine
500g mljevenog mesa
100g sira
jedna glavica luka
sos od rajčice
sol
papar
maslinovo ulje
(Nutritivne činjenice 183 kalorija, 16.23 g masti, 0.58 ugljikohidrata, 9.01 g proteina, 60 kolesterola, 421 natrija)Kako kuhati
1
U jedan lonac stavite tjesteninu te natočite vodu i posolite. Ja uvijek stavljam 2x više vode od količine tijesta koju imam. Pećnicu zagrijte na 190°C.
2
Dok se tjestenina kuha, sitno nasjeckati luk te u tavu staviti maslinovo ulje da se ugrije. Kada se maslinovo ulje ugrije dodajte sitno nasjeckani luk te ga pržite dok ne porumeni. Zatim dodati mljeveno meso, začiniti ga po želji i poklopiti te ostaviti da se dinsta.
3
Kada meso počne poprimati svijetlo smeđu boju dodajte sosa od rajčice po želji te ostavite 5-10 minuta da se dinsta u sosu.
4
Dok se meso dinsta naribajte sir (ja sam koristila Gouda sir). Kada meso poprimi tamniju boju dodajte sir (20ak grama) te malo zamješajte u tavi. Kada se sir počne topiti, tavu skinite s vatre.
5
Kada se tijesto skuha ocijedite ga od vode.
6
Posudu (tepsiju) u kojoj ćete peći Ziti nauljite. Prospite tijesto u posudu (tepsiju), gore stavite prodinstano meso te pospite naribani sir. Možete zamiješati sir i tjesteninu te gore dodati još naribanog sira (preostalih 80grama, po želji možete naribati još). Ja nisam miješala meso i tjesteninu nego sam na vrhu ostavila meso i naribala sir te stavila u pećnicu da se peče.
7
Pecite na 190°C oko 20-30 minuta.
8
Poslužite toplo. Dobar tek!🙂
Komentari