Šnicle U Umaku Češnjaka i Vina

Šnicle U Umaku Češnjaka i Vina
 
Nikolić Nina avatar
Nikolić NinaPublished on 2017-12-13

Pregledano 1211

0 Komentari

Ono što će vam trebati

4 svinjske čiste šnicle

4 češnja češnjaka

malo brašna

bijelo vino

temeljac

kurkuma

riža

bosiljak

ružmarin

sol

bijeli crni i zeleni papar

Kako kuhati

1

2

Šnicle uvaljati s obje strane u brašno i popržiti na malo ulja.Skloniti ih iz woka/lonca te ostaviti sa strane.Na tome istom ulju popržiti sitno sjeckani češnjak. Čim osjetite da je češnjak pustio miris dodati vino,temeljac,bosiljak,ružmarin i šnicle

3

Kroz citavo kuhanje dodavati malo vina, malo temeljca. Kuhaju se sat i pol vremena. Pola sata pred kraj ne stavljati vino jer nece ispariti. Na kraju staviti sol i papar.

4

Riza: Staviti rižu u vodu omjera 1/3.Vodu malo posoliti i dodati kurkumu. Cekati dok se riža ne skuha i ne upije svu vodu

5

Dobar tek

Komentari

Avatar placeholder