Torta Od Lješnjaka
Ono što će vam trebati
BISKVIT
5 jaja
5 žlica šećera
6 žlica oraha
3 žlice brašna
1 prašak za pecivo
KREMA
5 jaja
20 dag maslaca
20 dag šećera u prahu
20 dag mljevenih prženih lješnjaka
malo ruma
20 dag čokolade od lješnjaka
Kako kuhati
1
Miksajte zajedno jaja i šećer sve dok smjesa ne postane gusta. Poslije toga dodajte orahe, brašno i prašak za pecivo. Lagano izmješajte i stavite u kalup za torte na 160° otprilike 10-12 min
2
Odvojite žumanjke od bjelanjaka. U jednu posudu stavite žumanjke, maslac i šećer u prahu i miksajte dok smjesa ne postane pjenasta. Nakon toga dodajte pržene mljevene lješnjake, otopljenu čokoladu al da ne bude vruća i malo ruma. Sve zajedno izmješajte kuhačom.
3
Kada vam se biskvit ohladio skuhajte 1 dcl vode s malo šećera i malo ruma. Uzmite žlicu i po čitavom biskvitu pospite. Nakon toga namažite kremom i na kraju istucite šlag i premažite tortu. Ukrašavajte po želji. Nadam se da ćete uživati!
Komentari