Abruzzói Sertéssült

 
Tamás Pósa avatar
Tamás Pósa Published on 2019. 08. 10., megtekinthető 1875

Amire szüksége lesz

70 dkg sertéshús (szeletelve)

1 gerezd fokhagyma

Egy csipet borsmentalevél

köménymag

bors

1 pohár száraz bor

1 dl olaj

(Táplálkozási adatok 232 kalória, 23.47 zsír, 2.39 g szénhidrát, 3.08 g fehérje, 9 mg koleszterin, 171 nátrium nátrium)

Hogyan kell főzni

1

Az olajat felforrósítjuk, beletesszük a fokhagymát, borsmentalevelet, köménymagot, és ráöntjük a bort. Megvárjuk, amíg a bor elpárolog, és ekkor beletesszük a megsózott, borsozott hússzeleteket, és mindkét oldalukat pirosra sütjük.

Hozzászólások

Avatar placeholder