Áfonyás - Grízes Sütemény

 
Szabolcs Kovács avatar
Szabolcs KovácsPublished on 17 napja

Gyorsan elkészíthető, nagyon ízletes sütemény. Áfonya helyett bármilyen más gyümölcs is használható, akár több különböző gyümölcs is.

megtekinthető 40

2 Hozzászólások

Amire szüksége lesz

1 bögre = 250ml

3/4 bögre kristálycukor

1,5 bögre 20%-os tejföl

3 tojás

1/2 bögre tej

100g vaj

12g sütőpor

12g vaníliás cukor

1 bögre búzadara

1 púpos bögre finomliszt

600g áfonya

Hogyan kell főzni

1

Az összetevők

A tej, a vaj, a gríz,
A tej, a vaj, a gríz,
A tej, a vaj, a gríz,

A tej, a vaj, a gríz,

2

Az összetevők

A cukor, a vaníliás cukor, a tejföl,
A cukor, a vaníliás cukor, a tejföl,
A cukor, a vaníliás cukor, a tejföl,

A cukor, a vaníliás cukor, a tejföl,

3

Az összetevők

A liszt, a sütőpor, a tojások,
A liszt, a sütőpor, a tojások,
A liszt, a sütőpor, a tojások,

A liszt, a sütőpor, a tojások,

4

Az áfonya

Az áfonya.

Az áfonya.

5

A gríz előkészítése

Öntse egy keverőtálba a felforrósított tejet, és a megolvasztott vajat, majd kézi robotgéppel keverje össze.

6

A gríz hozzáadása

Az összekevert tejhez-vajhoz több adagban adja hozzá az összes grízt.

7

A gríz elkeverése, pihentetése

Robotgéppel ezt is keverje össze homogénre, majd hagyja pihenni 5 percig.

8

A cukor hozzáadása

Az 5 perc letelte után robotgéppel keverje össze újra, majd adja hozzá a cukrot, és keverje össze.

9

A vaníliás cukor hozzáadása

Adja a keverékhez a vaníliás cukrot, majd keverje össze a masszát.

10

A tejföl hozzáadása

Adja a masszához a tejfölt, majd keverje össze alaposan.

11

A liszt hozzáadása

Folyamatos keverés mellett, kis részekben adja hozzá a lisztet, és alaposan keverje össze.

12

A sütőpor hozzáadása

Folyamatos keverés mellett öntse a masszába a sütőport, és keverje el alaposan.

13

A tojás hozzáadása

A tészta folyamatos keverése mellett adja a keverékhez a tojásokat, és alaposan keverje el.

14

A sütés előkészítése

Az elkészült tésztamasszát öntse egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és oszlassa el egyenletesen.

15

Az áfonya hozzáadása

A megmosott, és szárazra törölt áfonyákat szórja a tészta tetejére, lehetőség szerint minél egyenletesebben.

16

A sütés előtt

A sütés előtti állapot.

A sütés előtti állapot.

17

A sütemény sütése

A süteményt tegye egy 170 Celsius fokra előmelegített sütőbe, és légkeverés nélkül süsse 25-35 percig.

18

A sütemény sütése

A sütemény állapota 20 perc, 25 perc, és 35 perc sütés után.
A sütemény állapota 20 perc, 25 perc, és 35 perc sütés után.
A sütemény állapota 20 perc, 25 perc, és 35 perc sütés után.

A sütemény állapota 20 perc, 25 perc, és 35 perc sütés után.

19

A tálalás

Amikor a sütemény kihűlt, vágja fel, és tálalja! Jó étvágyat!

Amikor a sütemény kihűlt, vágja fel, és tálalja! Jó étvágyat!

Hozzászólások

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches16 napja ☰
Ez elképesztő. Köszönöm a megosztásért.
Lásd Az Eredeti
Lásd Translation
Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin16 napja ☰
Igazán érdekes. Nagyszerű videók.
Lásd Az Eredeti
Lásd Translation