Boci Szelet
Amire szüksége lesz
2 csomag vaniliás puding
10 dl tej
4 evőkanál cukor
5tojás
25 dkg porcukor
2 csomag vanilias cukor
1dl etolaj
25 dkg liszt
2 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor
fél liter 20%os tejföl
4 evőkanál porcukor
Hogyan kell főzni
1
A 2 csomag vaníliás pudingport 9 dl tejjel és 4 evökanál cukorral megfőzzük.
2
5 tojássárgáját 25 dkg porcukorral és 1 dl tejjel habosra kavarni.
3
5 tojásfehérjét egy másik tálban habosra keverjük 2 evőkanál porcukorral.
4
A tojássárgás masszához hozzáadunk 1 dl étolajat,25 dkg lisztet,2 evőkanál kakaót,1 csomag sütőport és a habosra kevert tojásfehérjét.
5
Kizsírozott,lisztezett tepsibe öntsük,vizes kiskanállal ráragasztjuk a kihűlt pudingot és megsütjük.
6
A tejfölt 4 evőkanál porcukorral és egy csomag vaníliás cukor keverékét a forró sütire öntjük.
Hozzászólások