Bud Spencer Kedvence
Hagymás bab
Kedvencem a hagymás bab 😉
Amire szüksége lesz
2 konzerv vörösbab
3 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 ek konzerv lecsó
15 dkg füstölt kolbász
15 dkg füstölt szalonna
1 tk mustár
1 ek fűszerkeverék
1 db babérlevél
1 ek pirospaprika
1 kk majoranna
só, bors
Hogyan kell főzni
1
A kockára vágott szalonnát zsírbontás lepirítjuk. Beletesszük a karikára vágott vöröshagymát, üvegesre pirítjuk. Rádobjuk a karikára vágott kolbászt, a szalonna bőrét, és a zúzott fokhagymát. Kis idő után beleöntjük a babot levével együtt, valamint a lecsót és a fűszereket. Negyed óra alatt készre főzzük. Akkor jó, ha a leve már besűrűsödött.
Hozzászólások