Csirke Pörkölt
2 részekAmire szüksége lesz
2db közepes fej hagyma
1 egész csirke feldarabolva
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál zsír vagy olaj
1db zöldpaprika
1 teáskanál pirospaprika
ízlés szerint ételízesítő,só,feketebors,őrőlt kömény
1db paradicsom
Hogyan kell főzni
1
A zsiradèkban megdinszteljük a hagymát, fokhagymát.
2
Beletesszük a feldarabolt csirkét,melyet a hagymás zsírban pár percig pirítunk.
3
Megszórjuk pirospaprikával,majd felengedjük annyi vízzel hogy a húst éppen ellepje.
4
Ha a leve felfőtt a többi fűszerekkel ízesítjük.
5
Kb. 15-20 percnyi főzés után beletesszük a feldarabolt paradicsomot és paprikát,majd lassú tűzön készre főzzük.
6
Nokedlivel vagy kifőtt tésztával tálaljuk.Ízlés szerint savanyúsággal és tejföllel kínáljuk.
7
Hozzászólások