Darálthús Alap

(Alaprecept)

 
Szabolcs Kovács avatar
Szabolcs KovácsPublished on 56 napja

Gyorsan elkészíthető húsalap. Természetesen elkészíthető más húsból is (marha, csirke, pulyka). A fűszerezését úgy válassza meg, hogy a fő recepthez illeszkedjen! Felhasználható töltött tésztákhoz, vagy paradicsommal / besamel szósszal keverve más darabos tésztákhoz húsraguként.

megtekinthető 145

Amire szüksége lesz

500g darálthús

150g aprított hagyma

3 evőkanál olaj

bors

Hogyan kell főzni

1

A darálthús, a darabolt hagyma, a só és a bors.
A darálthús, a darabolt hagyma, a só és a bors.
A darálthús, a darabolt hagyma, a só és a bors.

A darálthús, a darabolt hagyma, a só és a bors.

2

A hagyma pirítása

Egy edényben hevítsen fel olajat, majd szórja bele a darabolt hagymát. Sózza meg, majd alaposan keverje össze.

3

A hús pirítása

Adja a darálthúst a megpirult hagymához, majd alaposan keverje össze. Öntsön hozzá egy kevés vizet, hogy a hús párolódjon.

4

A hús fűszerezése

Szórja a húsra az őrölt borsot, tegye bele a zúzott fokhagymát, adjon hozzá egy kevés zöldfűszert (most őrölt rozmaringot).

5

A hús fűszerezése

Adjon a húshoz őrölt paprikát, keverje el, és párolja pár percig. Ezután az alap elkészült.

6

A kész húsalap

Azonnal felhasználható más receptnél.

Azonnal felhasználható más receptnél.

Hozzászólások

Avatar placeholder