Diós Háromszögek
Nagyon finom!!! 😊
Amire szüksége lesz
40dkg liszt (25 dkg félgrízes + 15 dkg sima),
4 dkg élesztő - elmorzsolni a lisztbe
4 kanál kristálycukor
4 kanál tej
3 tojássárgája
25 dkg margarin
Hogyan kell főzni
1
Az egészet összegyúrni, 2 részre osztani, kisodorni. Az alsó lapot megkenni lekvárral (barack), majd rá a töltelék: 30 dkg dió, 30 dkg porcukor, 3 felvert tojásfehérje, 1 db citrom reszelt héja - mindezt óvatosan összekeverni majd a lapra kenni. A másik kinyújtott lappal betakarjuk, tetejét megkenjük tojással, megszórjuk vagdalt dióval, majd háromszögekre vagdaljuk és megsütjük. (Sokáig eláll)!
Hozzászólások