Egész Csirke Darabolása

Egész Csirke Darabolása
 
Szabolcs Kovács avatar
Recept videója: Szabolcs Published on 12/9/2017, megtekinthető 1160 , 1 Hozzászólások

Segít bárkinek darabolni az első csirkéjét.

Amire szüksége lesz

1db egész grill csirke

1db éles kés

Hogyan kell főzni

1

Vágja ki mindkét combot a medencei ízületi résznél kivágva.

Vágja ki mindkét combot a medencei ízületi résznél kivágva.

2

Vágja le a szárnyakat, ha nem használja fel a szárny végét, az ízületi résznél vágja le. Ugyanígy a tegyen a középső résszel is, ha nem egyben használja fel.

Vágja le a szárnyakat, ha nem használja fel a szárny végét, az ízületi résznél vágja le. Ugyanígy a tegyen a középső résszel is, ha nem egyben használja fel.

3

Ha nem szokta felhasználni (vagy undorodik tőle, mint én), csirke faráról a faggyúmirigyet úgy vágja ki, hogy nem vág bele.

Ha nem szokta felhasználni (vagy undorodik tőle, mint én), csirke faráról a faggyúmirigyet úgy vágja ki, hogy nem vág bele.

4

A háti résznél a bordák tövénél vágja be mindkét oldalon a mellet, majd hajtsa ketté. Végül a hát és a mell között található kulcscsontoknál vágja át.

A háti résznél a bordák tövénél vágja be mindkét oldalon a mellet, majd hajtsa ketté. Végül a hát és a mell között található kulcscsontoknál vágja át.

5

A vesék előtti bordáknál vágja be mindkét oldalon a hús, hajlítsa ketté, majd a gerincnél bevágva válassza ketté a részeket.

A vesék előtti bordáknál vágja be mindkét oldalon a hús, hajlítsa ketté, majd a gerincnél bevágva válassza ketté a részeket.

Hozzászólások

Avatar placeholder
Nikol Nyúzó avatar
Nikol Nyúzó12/19/2017 ☰
😀😄🎅
Lásd Translation