Egész Csirke Darabolása

Play
PlayPause
 
Szabolcs Kovács avatar
Recept videó: Szabolcs Published on 12/09/2017, megtekinthető 1308 , 1 Hozzászólások

Segít bárkinek darabolni az első csirkéjét.

Amire szüksége lesz

1db egész grill csirke

1db éles kés

Hogyan kell főzni

1

Play

Vágja ki mindkét combot a medencei ízületi résznél kivágva.

2

Play
nél vágja le. Ugyanígy a tegyen a középső résszel is, ha nem egyben használja fel.

Vágja le a szárnyakat, ha nem használja fel a szárny végét, az ízületi résznél vágja le. Ugyanígy a tegyen a középső résszel is, ha nem egyben használja fel.

3

Play
 faggyúmirigyet úgy vágja ki, hogy nem vág bele.

Ha nem szokta felhasználni (vagy undorodik tőle, mint én), csirke faráról a faggyúmirigyet úgy vágja ki, hogy nem vág bele.

4

Play
tsa ketté. Végül a hát és a mell között található kulcscsontoknál vágja át.

A háti résznél a bordák tövénél vágja be mindkét oldalon a mellet, majd hajtsa ketté. Végül a hát és a mell között található kulcscsontoknál vágja át.

5

Play
jd a gerincnél bevágva válassza ketté a részeket.

A vesék előtti bordáknál vágja be mindkét oldalon a hús, hajlítsa ketté, majd a gerincnél bevágva válassza ketté a részeket.

Hozzászólások

Avatar placeholder
Nikol Nyúzó avatar
Nikol Nyúzó
12/19/2017 ☰
😀😄🎅
Lásd Translation