وصفه مصوره طبق الراكليت
- جبن راكليت ( جبن راكليتى هو سويسرى النوع )
- نقانق دجاج أو لحم أو لحم بارد أو مرتديلا
- سلطة خضار
- بطاطا (حسب عدد الأاشخاص )
Raclette
- 750 g pěkných (nejlépe nových) brambor, důkladně vydrhnutých
- 500 g sýra raclette (klidně plátky)
- čerstvě mletý pepř a sůl (či jiné koření podle chuti, my jsme si dali růžový pepř a lístky tymiánu)
- nakládané cibulky, kukuřičky a okurky a jiné podle chuti
Brochettes de Pain, de Cornichon Et de Saucisson, Façon Raclette
- 12 cubes de 2,5 cm (1 po) de pain de miche avec la croûte
- 2 saucisses italiennes douces ou piquantes, coupées en 12 morceaux d’environ 2,5 cm (1 po) d’épaisseur
- 12 cubes de poivron rouge (environ 1/2)
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 4 több összetevő .....
Raclette
- bagheta franzuzeasca
- branza Raclette
- file de porc taiat in felii mici
- file de miel taiat in felii mici
- 8 több összetevő .....
Raclette
- 1,5 kg de cartofi
- 400 - 600 g de branza Raclette sau alt tip de cascaval
- salata de morcovi
- castraceti acri
- 8 több összetevő .....
Raclette Au Fromage
- 800 g de fromage à raclette
- 16 pommes de terre de taille moyenne
- 4 tranches de jambon blanc
- 8 tranches de saucisson
- 4 több összetevő .....
Raclette Bressane (au Fromage Bleu de Bresse)
- 400 g de Bresse Bleu
- 12 fines tranches de viande des Grisons
- 12 pommes de terre à chair ferme
- 250 g de champignons de Paris
- 2 több összetevő .....
Tarte Aux Tomates, Moutarde Et Fromage Raclette
- 200 g de fromage à raclette tranché
- 3 grosses tomates
- 2 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 échalotes
- 3 több összetevő .....
Pizza Saucisson, Raclette Et Potiron
- 1 pâte à pizza
- 120 g de sauce de tomates
- 250 g de potiron cuit
- 40 g de saucisson (4 tranches de rosette)
- 3 több összetevő .....
Filet Mignon de Porc Feuilleté À la Raclette
- 1 filet mignon de porc (au moins 500 g)
- 4 tranches de jambon de Parme (ou autre jambon cru)
- 100 g de fromage à raclette
- 1 pâte feuilleté
- 3 több összetevő .....
Lasagnes Jambon Raclette
- 200 g de raclette
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 50 cl de lait
- 4 több összetevő .....
Tartines À la Coppa Et Raclette
- 8 tranches de pain
- 8 tranches de fromage à raclette
- 8 tranches de coppa italienne
- Poivre
