Bográcsgulyás Recept Pontycomb Konyhájából

 

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: pontycomb

Amire szüksége lesz

1 kg sertéscomb vagy lapocka

3 vöröshagyma

3 sárgarépa

3 petrezselyemgyökér

1 kisebb zellergumó

5-6 gerezd fokhagyma

4 db közepes burgonya

2 paradicsom és 2 tv paprika vagy ezek helyett 1 merőkanálnyi natúr lecsó

1 nagyobb ek sertészsír

1 púpos ek édesnemes fűszerpaprika

1 kk köménymag

2 babérlevél

1 kk őrölt bors

1 ek ételízesítő

2 dl száraz fehérbor

10-15 dkg csipetke

Hozzászólások

Avatar placeholder