Csirkepaprikás Csirkemellből

 

A paprikás csirke csirkemellből is elkészíthető, csak egy trükköt kell hozzá alkalmazni, hogy finom legyen. Csirkepaprikás csirkemellből, recept képekkel.

Amire szüksége lesz

1 kg csirkemell filé

450 g + 250 g hagyma (összesen 700 g, kb. 6 közepes)

1,5 kg csirkeaprólék (csontos)

2+2 ek. zsír vagy olaj (összesen 10 dkg)

2+2 ek. (összesen 40 g pirospaprika)

2 ek. passzírozott paradicsom vagy 1 tk. sűrített paradicsom

160 g tejföl

20 g (1 púpozott ek.) liszt

kb. 20-25 g só

Hozzászólások

Avatar placeholder