Fokhagyma-krémleves

 

Hozzáadás a Kedvencekhez Értékeld! Párom kérésére készült ez a leves, miután egy beszélgetés alkalmával említette, hogy “hú a fokhagymakrémleves milyen finom”. Kicsit izgultam, hogy milyen lesz, ugyanis nem vagyok egy nagy leves-főző, de szerencsére nagyon ízlett neki, és nekem is. A korábbi hagymakrémleves alapján készítettem, csak természetesen fokhagymával feldúsítva : ) Hozávalók: 1 (kicsi) vöröshagyma →

Amire szüksége lesz

1 (kicsi) vöröshagyma (tisztítva kb. 40 g)

1 fej (!) fokhagyma (nekem 11 gerezd volt, tisztítva kb. 60 g)

kb. 10 g kókuszolaj

kb. 7-8 dl víz

3-4 tk rizsfűszer (vagy helyette más, húsleves ízvilágú fűszer)

só, bors szerecsendió ízlés szerint

150 g tejföl

kb. 20 g zabpehelyliszt

1-2 tk citromlé

kb. 40 g reszelt sajt

Hozzászólások

Avatar placeholder