Gundel Palacsinta

 

A mai kiadós leves mellé gondoltam sütök néhány palacsintát. Ki is sültek szépen a palacsintáim, és már éppen nyúltam a polcra a sárgabaracklekvárért amikor is eszembe jutott, hogy gundel palacsintát már milyen régen ettünk. Így aztán a lekvár tovább várakozik a polcon, én pedig hozzáláttam elkészíteni a diós tölteléket, és a csokoládéöntetet. A végeredmény pedig […]

Amire szüksége lesz

A töltelékhez

10 ek darált dió

5 ek porcukor

1 cs vaníliás cukor

2 ek mazsola

1 dl rum (v. rumaroma)

1 dl tejszín

A csokoládéöntethez

12,5 dkg étcsokoládé (70%-os)

2-3 dkg vaj

1 ek porcukor

1 dl tejszín

Hozzászólások

Avatar placeholder
Vaskó Istvánné Katalin avatar
Vaskó Istvánné Katalin
2018. 02. 09. ☰
Imadom fincsi nagyon aGundel Palacsinta.
Lásd Translation