Karamellás Sajttorta

 

Hozzáadás a Kedvencekhez Értékeld! Többször készítettem már cukormentes sűrített tejből “hamis karamellt”, illetve abból sütit, de eddig mindig sűrítettem a krémet egy kis liszttel. Viszont nemrég az egyik Facebook csoportban olvastam, hogy bizonyos idő után, liszt nélkül is szépen besűrűsödik. Ki kellett próbálnom. Először másfajta süteményben gondolkodtam, de végül győzött a sajttorta : ) Hozzávalók →

Amire szüksége lesz

1 tojássárgája

50 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt

50 g Diawellness Zero6 liszt

csipetnyi szódabikarbóna

édesítő (nálam kb. 15 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)

40 g tejföl

10 g puha kókuszolaj

200 g cukormentes sűrített tej (kép ITT)

400 g light krémsajt (kép ITT)

2 tojás

édesítő (nálam kb. 30-40 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)

20 g vaníliás vagy karamell ízű pudingpor

csipetnyi só

100 g cukormentes sűrített tej

édesítő

kb. 25 g cukormentes étcsoki (nálam Wawel)

Hozzászólások

Avatar placeholder