Meggyes Mákos Sajttorta

 

ch csökkentett, diawellness, mák, sajttorta, meggy, ünnepek, krémsajt

Amire szüksége lesz

1 tojás

60 g Diawellness 50%-os liszt (szerintem jó zabpehelyliszttel, tk búzával, más ch csökkentett liszttel is)

40 g darált mák

egy nagy csipetnyi sütőpor

édesítő (nálam kb. 15 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)

30 g olvasztott kókuszolaj

egy kevés reszelt citromhéj (elhagyható, vagy helyette ízesíthető pl. vanília-, narancs-, citrom aromával is)

150 g meggy (fagyasztott, kiolvasztott)

200 g light krémsajt (kép ITT)

édesítő (nálam kb. 25 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)

fél csomag (20 g) tejszínes (vagy vaníliás) pudingpor

1 nagy (vagy 2 kicsi) tojás

pár csepp csokis meggy aroma (elhagyható)

Én kicsit túl sütöttem (mint mindig), mert még mindig nem tudom eltalálni, hogy mikor kell kivenni a sütőből. Amikor kivettem, akkor még teljesen egyben volt a krém, később repedezett meg. Viszont szerencsére ez csak a külalakján ront, íz íze nagyon-nagyon tuti.

A krémhez eredetileg 1 tojást terveztem, szerintem az is elég, azért került bele “kettő”, mert ketten voltak egyben : )

Hozzászólások

Avatar placeholder