Nyírségi Gombócleves Recept Kautz Jozsef Konyhájából
Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Kautz Jozsef
Amire szüksége lesz
1/2 kg borjú lapocka /lehet sertés,csirke vagy pulyka is/
2 szál sárgarépa
2 szál gyökér /fehérrépa/
15 dkg gomba
15 dkg zöldborsó
15 dkg karfiol
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1/4 zeller gumó vagy zeller zöld
petrezselyem zöld
5 dkg vaj
1 db citrom leve
2 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín)
2 ek finom liszt
ételízesítő
só
őrölt fehér bors
30 dkg burgonya
1 db tojás
10 dkg finom liszt
só
petrezselyem zöld
Hozzászólások