Nyírségi Gombócleves Recept Kautz Jozsef Konyhájából

 

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Kautz Jozsef

Amire szüksége lesz

1/2 kg borjú lapocka /lehet sertés,csirke vagy pulyka is/

2 szál sárgarépa

2 szál gyökér /fehérrépa/

15 dkg gomba

15 dkg zöldborsó

1 fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

1/4 zeller gumó vagy zeller zöld

petrezselyem zöld

1/2 citrom leve

5 dkg vaj

15 dkg karfiol

2 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín)

1 ek finom liszt

ételízesítő

őrölt fehér bors

tárkony

2 szem burgonya

1 db tojás

őrölt bors

petrezselyemzöld

3 ek finom liszt

Hozzászólások

Avatar placeholder