Nyírségi Húsgombócleves Recept Hajdu Istvan Konyhájából

 

Érdekel a receptje? Kattints a képre! Küldte: Hajdu Istvan

Amire szüksége lesz

25 dkg darált sertéshús

1 evőkanál zsemlemorzsa

2 evőkanál rizs

2 db tojás

1 fej hagyma lereszelve

1 csipet só és bors

2 db sárgarépa kis kockákra vágva

1 db petrezselyemgyökér, megtisztítva és karikákra vágva

3 db krumpli kockára vágva

1 marék zöldbab és zöldborsó

1 darab paradicsom, héja lehúzva és húsa kis kockákra vágva

1 darab zöldpaprika

1 kávéskanál pirospaprika őrölt

200 g Meggle Mesterkrém (főzőtejszín)

1 kanálnyi liszt a habaráshoz

1 kevés mustár vagy ecet

1 csipet só és bors

1 kevés tárkonylevél és petrezselyem zöld

Hozzászólások

Avatar placeholder