Paleo Rakott Brokkoli

 

Paleo rakott brokkoli darált hússal és gombával, egyedi és nagyon finom fűszerezéssel. Recept képekkel, pontos mennyiségekkel.

Amire szüksége lesz

A húsos alaphoz

250 g darált sertéshús

1/2 fej hagyma

1 gerezd fokhagyma

1 ek. olívaolaj

0,75 dl fehérbor

1/2 tk. só

Őrölt bors ízlés szerint (kb. 1/16-1/8 tk.)

1/8 tk. őrölt ánizs vagy édeskömény mag

1 tk. oregánó

1 ek. útifű maghéj (Psyllium Husk)

A hagymás gombához

500 g gomba

1 fej hagyma

2 ek. olívaolaj

1 tk. só

Őrölt bors ízlés szerint (kb. 1/8-1/4 tk.)

A rakott brokkolihoz

500 g brokkkoli

10 dkg kemény sajt (ementáli, parmezán)

1-2 csipet só

Hozzászólások

Avatar placeholder
Vaskó Istvánné Katalin avatar
Vaskó Istvánné Katalin
2018. 05. 05. ☰
Tetszik jolhangzik.Megfogom csinalni.Szuperjo es finom izhatas.
Lásd Translation