Name: Svájci Rakott Burgonya
Prep time: 14 min
Cook time: 18 min
Cuisine: Magyarország
Ingredients: 3 kg burgonya; 15 db tojás (10+5); 1 kg tejföl; 170 g vaj (150+20); Só (kb. 2 tk.); Fehérbors (kb. 1 tk.); Szerecsendió (kb. 1/4 tk.); 20 dkg reszelnivaló sajt (trappista, emmentáli, esetleg részben parmezán); 2 marék zsemlemorzsa